Thé Jingshan Chan

Le thé Jingshan, également connu sous le nom de Jingshan Maofeng, est produit dans la montagne Jingshan, district de Yuhang, ville de Hangzhou, province du Zhejiang. C’est l’un des thés célèbres traditionnels du Zhejiang et un trésor du thé chinois.

La montagne Jingshan a une longue histoire de production de thé. Sous la dynastie Tang, le Saint du Thé Lu Yu a écrit le célèbre classique « Le Classique du Thé » alors qu’il vivait en isolement au pied de la montagne Jingshan.

Sous la dynastie Song, le thé Jingshan était déjà célèbre. L’éminent moine japonais Enni Ben’en est venu au temple Jingshan pour étudier et a ramené le banquet de thé Chan du temple Jingshan au Japon, qui s’est ensuite développé en cérémonie du thé japonaise. Par conséquent, le temple Jingshan est considéré comme l’origine de la cérémonie du thé japonaise.

Le thé Jingshan se caractérise par son apparence verte et tendre, sa soupe de thé verte et brillante, son arôme parfumé et durable et son goût rafraîchissant et sucré. C’est un excellent thé pour la santé et la culture de soi.

Publié le: 20 avr. 2020 · Modifié le: 14 janv. 2026