저장 농업 박람회 관점에서 3대 격차를 줄이는 방법

월요일에 저장 농업 박람회에 다녀왔습니다. 한 가지 이유는 매우 일상적이었습니다. 올해 어떤 새로운 것이 있는지 보고, 집에 가져갈 맛있는 음식을 사기 위해서였습니다. 다른 이유는 약간의 “직업병” 때문이었습니다. 모두가 말하는 그 “거창한 문구”가 땅에 떨어졌을 때 실제로 어떤 모습인지 내 눈으로 직접 보고 싶었습니다.

“천촌 프로젝트”를 견인차로 하여 도농 격차, 지역 격차, 소득 격차를 줄인다.

하루 종일 돌아다닌 결과, 맛없는 구이저우 차 한 봉지와 “3대 격차”에 대한 흩어진 생각들을 가지고 돌아왔습니다. 이것을 개인 여행기 스타일의 “현장 관찰”로 생각해주세요.

홀에 들어서는 순간 가장 직관적인 느낌은 다음과 같았습니다. 평일인데도 여전히 붐볐습니다.

작은 카트를 미는 사람들, 캔버스 가방을 든 사람들, 아이들의 손을 잡은 사람들, 그리고 분명히 “프로젝트를 보러 온” 몇몇 흩어진 사람들, 여러 인파가 전시장 중앙에서 천천히 얽혔습니다. 안으로 도는 군중을 따라가면서 나는 조용히 그날의 작은 과제를 스스로 정했습니다. “3대 격차 줄이기”라는 필터를 눈에 끼고 이 정성스럽게 포장된 농업 세계를 잘 살펴보자.

나는 스마트 농업 전시 구역을 진지하게 둘러보았습니다. 대형 필드 시스템, 식물 공장, 묘목 공장, 소형 이식기 등 장비와 화면이 모두 갖춰져 있었습니다. “기술적 감각”만 본다면 이 부분은 절대 부끄럽지 않습니다. 조명이 켜져 있고 인터페이스가 밝으며 “현대 농업”에 대한 우리의 상상과 매우 잘 맞습니다. 하지만 내 옆에 있던 몇몇 아주머니들의 반응은 매우 단순했습니다. “어머, 정말 첨단이네.” 그 말을 하고는 먹을 것을 찾으러 고개를 돌렸습니다.

그 순간 나는 조금 이해했습니다. 일반 관객들에게 이러한 “지혜”는 지갑과 식탁에서 꽤 멉니다. 그들에게 “이 농부들이 얼마나 더 많은 돈을 벌 수 있는지” 또는 “누가 이 시스템 비용을 지불할 것인지” 묻는다면 아마 아무도 명확하게 설명할 수 없을 것입니다.

여기에는 첫 번째 격차인 도농 격차가 관련되어 있습니다. 표면적으로는 “농민의 물건이 도시에 들어왔다”, “도시에 성대한 농업 박람회가 있다”는 것처럼 보입니다. 그러나 안정적이고 장기적인 도킹 메커니즘이 없다면 농산물과 농민은 며칠 동안 “단기 체류”를 위해 도시에 올 뿐이며, 이는 진정으로 “도시의 일상 생활에 통합되는 것”과는 다른 두 가지입니다.

이것은 출구 근처에서 가장 분명하게 보였습니다. 나는 마치 매우 조잡한 “표본 조사”를 하는 것처럼 일부러 그곳에 잠시 서 있었습니다. 모두가 실제로 쇼핑 카트에 얼마나 많은 물건을 담았는지 보기 위해서였습니다.

많은 사람들이 들어올 때는 빈 카트를 밀고 접이식 가방을 들고 얼굴에 “오늘 대량 구매를 하겠다”라고 쓰여 있었습니다. 나올 때 실제로 들고 나온 물건은 많지 않았습니다.

약간의 건조 식품: 표고버섯, 콩 제품, 비싸지 않고 맛 요구 사항이 너무 엄격하지 않은 것들;
흩어진 특산품 간식 몇 팩;
큰 선물 상자와 농산물 상자는 오히려 적었습니다.

도시 측에서는 장소, 조직, 인파 흐름이 모두 준비되었습니다. 농촌 측에서는 제품, 이야기, 전시 보드가 모두 옮겨졌습니다. 양쪽 모두 매우 열심히 노력했지만 실제 “거래” 라인은 상상만큼 두껍지 않았습니다. 이것은 현실 버전입니다. “도시와 농촌이 대화하고 있는 것처럼 보이지만 실제로는 관계가 여전히 매우 단기적입니다.”

지역 격차에 대해 이야기해 봅시다. 농업 박람회에서 타 성 대표단은 분위기를 조성하는 데 매우 유능한 그룹입니다. 쓰촨, 구이저우, 윈난, 산시… 줄지어 늘어선 가판대, 억양만 들어도 어디서 왔는지 알 수 있고 물건에도 독특한 지역적 특성이 있습니다. 차, 절인 고기, 칠리 소스, 오렌지, 귤. 문제는 그들이 오느냐 마느냐가 아니라 다음과 같습니다. 그들은 “물건을 팔러 온 것인가” 아니면 “장기적인 연결 고리를 만들기 위해 온 것인가”.

내가 산 구이저우 차 한 봉지는 매우 전형적인 작은 샘플입니다. 500g에 50위안, 매우 좋은 거래처럼 보이고 가판대 주인도 “고산 차”, “순수 수제”라고 아주 좋게 말했습니다. 결과적으로 오늘 아침에 우려서 한 모금 마셨을 때 내 머릿속에는 단 한 문장만 남았습니다. 다음에는 다시 사지 않을 것이다.

“지역 격차 줄이기”라는 관점에서 볼 때 이 일회성 경험은 사실 꽤 위험합니다.

가판대 주인에게는 “며칠 동안 꽤 잘 팔았다”고 생각할 수 있습니다.
나에게 이것은 “마음속으로 이 브랜드를 조용히 블랙리스트에 올리는 것”입니다.
이 차 생산지에게는 양쯔강 삼각주에서 명성을 쌓을 기회가 헛되이 사라졌습니다.

같은 전시장에서 저장성 자체가 더 성숙하게 만든 브랜드들은 이미 전체 산업 체인, 표준, 원산지 이야기, 심지어 마을 공동 배당금 및 농가 소득 증대에 대해 이야기하고 있습니다. 반면 타 성의 많은 대표단은 여전히 “한 번 와서 물건을 다 팔고 떠나는” 단계에 머물러 있습니다. 이것은 지역 격차의 또 다른 현실 버전입니다. 무대는 같을 수 있지만 프로그램의 “제작 수준”과 “후속 투어 능력”에는 여전히 큰 격차가 있습니다.

세 번째이자 가장 민감한 소득 격차입니다. 농업 박람회의 가격은 일반적으로 일일 농산물 시장보다 약간 높으며 일부는 훨씬 높습니다. 경험이 가격만큼의 가치가 있다면 이것을 “프리미엄”이라고 합니다. 경험이 가치가 없다면 “일회성 소비의 교훈”이 됩니다.

이번에 내가 접한 몇 가지는 좀 흥미로웠습니다.

차: 앞서 언급했듯이 저렴하지만 맛이 없습니다.
둥샹 양고기: 작은 상자, 약 100g, 50위안. 맛은 괜찮지만 이 가격이면 집에 비축해 두기 위해 몇 상자 더 사라고 사람들을 설득하기 어렵습니다.
바비큐 꼬치: 큰 고기 꼬치 하나에 25위안, 나는 가격표를 몇 초 동안 쳐다보았고 머릿속에 떠오른 것은 “관광지 논리”였습니다.
갓 짜낸 오렌지 주스: 한 컵에 10위안, 물과 섞여 있고 작업 과정이 좀 거칠고 모양과 맛이 매우 평범했습니다.

이것들을 종합하면 매우 직관적인 인상입니다. 전시회는 “농가 소득 증대”와 “풍부한 지역 특산품”에 대해 이야기하고 싶어 하는데, 이것은 문제가 아닙니다. 하지만 제품 경험과 가격이 일치하지 않으면 소비자 마음속의 작은 장부는 매우 정직할 것입니다. “한 번은 지지할 수 있지만 두 번째는 잊어버려.”

소득 격차를 줄이는 것은 본질적으로 “며칠간의 전시회, 몇 번의 충동구매”에 의존하는 것이 아니라 농민들이 더 오랜 기간 동안 더 안정적인 방법으로 더 많은 돈을 벌 수 있도록 하는 것입니다. 농민들이 가치 사슬에서 더 앞서기를 원한다면 전제는 제품 자체가 실제로 그 위치를 뒷받침할 수 있어야 한다는 것입니다. 품질, 안정성, 브랜드, 서비스, 위생 세부 사항… 그중 어느 하나라도 부족하면 장기적인 효과가 감소할 것입니다.

하루 종일 돌아다닌 후 나는 사실 거창한 결론에 도달하지 못했지만 단순한 한 가지 사실을 더 확신하게 되었습니다.

“3대 격차 줄이기”와 같은 “거창한 문구”는 결국 매우 사소한 세부 사항에서 구현되어야 합니다.

예를 들어:

도농 격차는 “전시회가 끝난 후에도 일상생활에서 이 마을의 물건을 쉽게 살 수 있는지”에 숨겨져 있을 수 있습니다.
지역 격차는 “타 성 대표단이 치고 빠지기 위해 오는 것인지, 아니면 누군가 브랜드 디자인과 채널 구축을 위해 동행하는지”에 구체화될 수 있습니다.
소득 격차는 “이 주스 한 잔을 마시고 이 차 한 주전자를 우린 후 정말 두 번째 비용을 지불할 의향이 있는지”에 쓰여 있을 수 있습니다.

천촌 프로젝트, 공동 부유, 3대 격차, 이 단어들은 문서에서 매우 웅장합니다. 하지만 농업 박람회에 들어가 인파를 뚫고 그 맛없는 구이저우 차 한 봉지를 집으로 가져온 후 내 마음속에서 더 구체화되었습니다.

앞으로 비슷한 전시회를 보러 갈 때 나는 아마도 고정된 행동을 할 것입니다. 전시 보드만 보는 것이 아니라, “스마트 농업”의 큰 화면 사진만 찍는 것이 아니라, 출구에서 조금 더 오래 머물며 다음을 볼 것입니다.